こんにちは。余部の家です。(^^♪
まだまだ暑い日が続いていますね。(>_<)
残暑を元気に乗り切って頂こうと、
夏の食材週間を企画しました。
夏野菜には身体の熱を逃がし、むくみを予防したり、紫外線による肌の老化予防や胃腸の保護、
夏の果物には疲労回復、胃もたれ防止、免疫力維持があります。
余部畑で収穫した、トマトやピーマンや紫蘇も使いました。
どの料理も「美味しい。」と言って頂きました。