特養の全部のユニットでの行事をご紹介です。
平成26年6月17日（火）
今朝、大きくてきれいな青梅（福井県大飯町産）を届けて頂きましたので、早速、各ユニットで梅ジュース作りです。
① 青梅をきれいに洗う。
② 水分をしっかりと拭き取る。
③ 梅のヘタ部分を取る。
④ エキスが出やすいようにフォークで数か所穴を開ける。
（１晩、青梅を冷凍しておく方法もあります。）
⑤ きれいに洗って消毒した瓶に、青梅と氷砂糖を交互に入れていく。

暑い夏に向けて、クエン酸
たっぷりの梅ジュース！
出来上がりが楽しみです。