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安岡deフレンチ


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今月末は喫茶安岡園でフレンチトーストを提供する予定です。月末ですがなぜか今日は午前中から甘いいい香りが廊下に漂っています。
覗きにいくと栄養士が試作に奮闘していました。
スチームコンベクションのオーブン機能で8分だそうです。
私には意味がよくわかりませんが。
いい匂いにつられて入居者さんも部屋から出てこられます。
皆さま今日は味見で我慢して下さい。
これくらい焦げがあったほうがおいしかったです。
当日は粉糖とかシロップをかけてもいいかな・・。