施設の八重桜が咲き出した4月15日、特養施設にて、事前にお申し込みをされたご家族様を対象に、昼食試食会を開催致しました。
本日ご参加頂きましたご家族様は計6名様でした。
普段どのような食事をされているのか、先日行いましたサービスアップアンケートで頂いたご意見をもとに、この度特養施設でも試食会を行う事になりました。
今回提供致しましたメニューは、いずれも地元京都府産(お米は舞鶴産)で作り上げました。
~今回提供したメニュー内容~
・鮭と青菜の混ぜご飯
・揚げ鶏の彩り野菜あんかけ
・豆腐と生麩の田楽
・若竹汁