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施設昼食試食会:第1日目

施設の八重桜が咲き出した4月15日、特養施設にて、事前にお申し込みをされたご家族様を対象に、昼食試食会を開催致しました。

本日ご参加頂きましたご家族様は計6名様でした。

普段どのような食事をされているのか、先日行いましたサービスアップアンケートで頂いたご意見をもとに、この度特養施設でも試食会を行う事になりました。

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今回提供致しましたメニューは、いずれも地元京都府産(お米は舞鶴産)で作り上げました。

~今回提供したメニュー内容~

・鮭と青菜の混ぜご飯

・揚げ鶏の彩り野菜あんかけ

・豆腐と生麩の田楽

・若竹汁

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中には入所されているご利用者様と共に食事をされたご家族様もおられ、楽しいひと時をお過ごしになられたようです。

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次回は、4月24日の日曜日に、こちらも事前にお申し込みされたご家族様を対象に執り行わせて頂きます。