この季節がやってきました！
先日梅ジュースをつくり、

２週間程で飲み頃になりました。
飲み方は、水割り、ソーダ割り、シャーベットなど。
程よい酸味と甘味でとても美味しいですよ。入居者にも大人気！
クエン酸効果で疲労回復にもなり、体がシャキッとします。

続いて
らっきょ作り

ふるるファームから、宮崎産のとても立派ならっきょを届けて頂きました。
みなさん根っこ切りを懐かしそうに、慣れた手つきでして下さいました。
みんなで作ると作業がはかどり、とっても早く出来ますね。
ここのお部屋はその日１日らっきょの匂いがしていましたが(^_^;)
漬けてから３週間程たち、もうそろそろ食べごろになってきました。
カレーに添えて食べるのが楽しみです。
今年は梅干し作りに挑戦します！

出来上がりを楽しみにしていて下さい～。