先日、職員、ご利用者でピッツア作りを行いました。
①ボールに強力粉・ドライイースト・塩・砂糖・オリーブオイルを入れます。
②ぬるま湯をドライイーストの上にかけ、こねてボールにします。
③お好きな材料を切ります。
④丸く広げた生地の上にピザソースを塗り、材料をのせます。
⑤温めたオーブンで焼きます。(180度で20分ぐらい)
⑥チーズをのせて再びオーブンへ。(5分ぐらい)
⑦完成です。
お味の方は、もちろん 超ボーノ!!でございました。
2017.04.21
先日、職員、ご利用者でピッツア作りを行いました。
①ボールに強力粉・ドライイースト・塩・砂糖・オリーブオイルを入れます。
②ぬるま湯をドライイーストの上にかけ、こねてボールにします。
③お好きな材料を切ります。
④丸く広げた生地の上にピザソースを塗り、材料をのせます。
⑤温めたオーブンで焼きます。(180度で20分ぐらい)
⑥チーズをのせて再びオーブンへ。(5分ぐらい)
⑦完成です。
お味の方は、もちろん 超ボーノ!!でございました。
次の記事
やすらぎ苑花見会2017前の記事
日経ヘルスケア掲載