大樹会

STAFF WANTED! 事業規模拡大に伴いスタッフ募集

楽しませブログ

半夏生餅を手作り@余部の家

こんにちは。余部の家です。(#^^#)
少し早いのですが6月末に半夏生餅を手作りし、
おやつの時間に食べて頂きました。
半夏生餅は関西地方で半夏生(7月2日)の時期に食べる伝統的な郷土料理です。餅米と小麦を混ぜたお餅に甘いきな粉をたっぷりまぶしたお餅です。田植えが終わった事を祝い、豊作を祈って田の神様にお供えしたのが始まりだそうです。
「聞いた事あるけど、したことないわ。」
「甘くて美味しいな。」と言われていました。