こんにちは。余部の家園芸部です。(‘◇’)ゞ
余部畑にスナップエンドウができました。
煮てよし、炒めてよしとても万能野菜です。
美肌・美白・老眼予防・眼疲労改善の効果もあります。
余部ではサラダ・高野豆腐の卵とじ・豚小間とスナップえんどうの塩だれ炒め等に使用しました。