こんにちは(^_-)-☆余部の家です。
二月恒例の味噌作りをしました。
毎年余部の家の一年分の味噌を作ります。
朝から大豆を指で潰せるくらい柔らかく炊いて、
午後から潰して、団子にして、空気を抜くため
瓶に投げ入れます。
「実家で作っていたわ。」
「子供の頃手伝わされたわ。」と
昔の味噌作りの思い出話に花を咲かせながら
和気あいあいな午後のひと時でした