こんにちは！ 矢之助 栄養部です。

今年の2月に作った手作り味噌が食べ頃を迎えております！！ そう、職員とご利用者の方で、一生懸命に作業をした、あの おみそです。

出来栄えは上々。

お味噌汁に使うと、ほのかに甘みを感じる、上品なお味噌汁に仕上がります^ ^